Proteína Culinária
Carnevale® DFK
Proteína sempre fresca e deliciosa a qualquer momento com o nosso Dry Fresh Kit
basta misturar com água, óleo e, se quiser, dar o seu toque final.
Desde hambúrgueres até pratos tradicionais de família, Carnevale® DFK se adapta a uma ampla variedade de receitas e estilos de culinária. Experimente novos sabores, explore novas combinações e descubra o potencial infinito de uma dieta baseada em plantas. Celebre a diversidade de sabores e texturas que o mundo vegetal tem a oferecer.
Carnevale® DFK sabor Carne
Com a proteína culinária Carnevale® DFK sabor Carne, além de hambúrgueres, será possível produzir almôndegas, rocamboles, recheios e outros diversos pratos.
Ingredientes: Proteína texturizada de ervilha, fibras vegetais, chia desengordurada moída, beterraba desidratada em pó, metilcelulose (INS 461), aromas natural e idêntico ao natural, corante caramelo IV. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: contém trigo e derivados, cevada e derivados. Pode conter aveia, centeio e derivado de soja.
Tamanhos: pouch de 313 g (rende 1 kg de mistura), saco de 1,52 kg (rende 5 kg de mistura) e saco de 6,06 kg (rende 20 kg de mistura).
Validade: 6 meses.
Armazenamento: manter o produto na embalagem original, bem fechada, em local seco, fresco, arejado e ao abrigo da luz
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Carnevale® DFK sabor Carne
Quantidade na porção de 100 g de mistura em pó
Valor energético (kcal)303
Carboidratos12 g
Açúcares totais 1,9 g
Açúcares adicionados 0,2 g
Proteína50 g
Gorduras totais6,1 g
Gorduras saturadas 1,1 g
Gordura Trans 0 g
Fibras alimentares 19 g
Sódio1459 mg
Na mistura em pó, antes do preparo.
Carnevale® DFK tipo Linguiça
A proteína culinária Carnevale® DFK tipo linguiça foi criada para preparar churrasco, grelhado, discos de hambúrguer, linguiça na feijoada, baião de dois, caldo verde. A lista de possibilidades é grande! O tempero é levemente apimentado e delicioso.
Ingredientes: Proteína de ervilha, fibras vegetais, beterraba desidratada em pó, metilcelulose (INS 461), aromas naturais. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: contém derivado de trigo. Pode conter trigo, aveia, cevada, centeio e derivado de soja.
Tamanhos: pouch de 266 g (rende 1 kg de mistura), saco de 1,33 kg (rende 5 kg de mistura) e saco de 5,32 kg (rende 20 kg de mistura).
Validade: 6 meses.
Armazenamento: manter o produto na embalagem original, bem fechada, em local seco, fresco, arejado e ao abrigo da luz
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Carnevale® DFK tipo Linguiça
Quantidade na porção de 100 g de mistura em pó
Valor energético (kcal)276
Carboidratos12 g
Açúcares totais 3 g
Açúcares adicionados 0,8 g
Proteína45 g
Gorduras totais5,1 g
Gorduras saturadas 1,1 g
Gordura Trans 0 g
Fibras alimentares 26 g
Sódio985 mg
Na mistura em pó, antes do preparo.
Carnevale® DFK sabor Frango
Com a proteína culinária Carnevale® DFK sabor frango será possível criar receitas como coxinhas, espetinhos, hambúrgueres, empanados (nuggets), entre outras delícias.
Ingredientes: Proteína de ervilha, fibra vegetal, metilcelulose (INS 461), aroma idêntico ao natural. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: pode conter trigo, aveia, cevada, centeio e derivado de soja.
Tamanhos: pouch de 260 g (rende 1 kg de mistura), saco de 1,3 kg (rende 5 kg de mistura) e saco de 5,2 kg (rende 20 kg de mistura).
Validade: 6 meses.
Armazenamento: manter o produto na embalagem original, bem fechada, em local seco, fresco, arejado e ao abrigo da luz
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Carnevale® DFK sabor Frango
Quantidade na porção de 100 g de mistura em pó
Valor energético (kcal)313
Carboidratos7,4 g
Açúcares totais 1,4 g
Açúcares adicionados 0,1 g
Proteína56 g
Gorduras totais6,2 g
Gorduras saturadas 1,3 g
Gordura Trans 0 g
Fibras alimentares 18 g
Sódio699 mg
Na mistura em pó, antes do preparo.
Carnevale® DFK sabor Cordeiro
Imagine criar pratos árabes como kaftas, charuto de folha de uva, esfihas, kibes, com a proteína culinária Carnevale® DFK sabor Cordeiro é possível e muito saboroso.
Ingredientes: Proteína texturizada de ervilha, fibra vegetal, chia desengordurada moída, metilcelulose (INS 461), aromas natural e idêntico ao natural e corante caramelo IV (INS 150d). CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: Pode conter trigo, aveia, cevada, centeio, soja e derivado de soja.
Tamanhos: pouch de 325 g (rende 1 kg de mistura), saco de 1,63 kg (rende 5 kg de mistura) e saco de 6,5 kg (rende 20 kg de mistura).
Validade: 6 meses.
Armazenamento: manter o produto na embalagem original, bem fechada, em local seco, fresco, arejado e ao abrigo da luz
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Carnevale® DFK sabor Cordeiro
Quantidade na porção de 100 g de mistura em pó
Valor energético (kcal)306
Carboidratos15 g
Açúcares totais 1,7 g
Açúcares adicionados 0,4 g
Proteína49 g
Gorduras totais5,4 g
Gorduras saturadas 1,1 g
Gordura Trans 0 g
Fibras alimentares 17 g
Sódio595 mg
Na mistura em pó, antes do preparo.
Carnevale® DFK tipo Carne Moída
Prepare molhos à bolonhesa, kibes, recheios de pastéis e esfihas, escondidinhos, chilis mexicanos e outros pratos diversos com a proteína culinária Carnevale® DFK tipo Carne Moída.
Ingredientes: Proteína texturizada de ervilha, aromas natural e idêntico ao natural e corante caramelo IV. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: contém cevada e derivados. Pode conter trigo, aveia, centeio e derivado de soja.
Tamanhos: pouch de 278 g (rende 1 kg de mistura), saco de 1,4 kg (rende 5 kg de mistura) e saco de 5,6 kg (rende 20 kg de mistura).
Validade: 6 meses.
Armazenamento: manter o produto na embalagem original, bem fechada, em local seco, fresco, arejado e ao abrigo da luz
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Carnevale® DFK tipo Carne Moída
Quantidade na porção de 100 g de mistura em pó
Valor energético (kcal)360
Carboidratos9,1 g
Açúcares totais 1,8 g
Açúcares adicionados 0,1 g
Proteína65 g
Gorduras totais6,9 g
Gorduras saturadas 1,3 g
Gordura Trans 0 g
Fibras alimentares 7,1 g
Sódio866 mg
** No alimento pronto para consumo